[豚ラーメン 板橋駅前店] こってこてなスープが特徴の二郎インスパイア系を駅から２分の場所で食う！！

あなたは

板橋駅を利用していてお腹いっぱい食べたいが時間がない、あまり並びたくないと思ったことはないですか？

この記事は板場駅を利用している方、駅チカで並ばなくて食べられる二郎系に興味がある方、二郎系初心者の方などに向けて

二郎系ラーメンを毎週食べているわたしが紹介していく｡

豚ラーメンは二郎インスパイア系に属する。

まとめ記事はこちら。

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今回紹介するのは豚ラーメン　板橋駅前店だ｡

豚ラーメンとは？

今回は板橋にある豚ラーメン。

埼玉の蕨駅と東京の板橋駅に１店舗ずつある店だ。

豚ラーメンのラーメンはワシワシ麺と濃厚スープ、自家製の醤油ダレに漬け込んだ豚が特徴。

黄色い看板は二郎を総仏とさせるものだ。

今回紹介する板橋駅前店は食べログは3.40、ラーメンデータベースは86.98という店舗だ(2021.03.22現在)。

入店までの流れ

豚ラーメン　板橋駅前店への道順を紹介｡

JR 埼京線　板橋駅から

JR板橋駅の改札を出て右側(東口)の方にいく。

階段を登る。

次に矢印の方向に行く。

白いまるのところに店はある。

到着。

黄色い看板に「にんにく入れますか？」の文字が目立つ。

前に並びはなかったため、すぐ入店。

右手に食券機を発見。

メニュー

標準的なラーメンとまぜそば、辛いものがある。

トッピングがたくさんあるため、いろいろ試してみてほしい。

店内での流れ

着席したら、上に食券を置く。

コロナ対策の席と席のビニールがないため、少し不安だ。

次に食券機の横にある給水器で水を、近くにあるティッシュを数枚取って食べる用意をする。

毎回立つのは面倒なため、ティッシュは用意しといたほうがいい。

店主の方が麺上げし始めたらコールを求められる。

「ニンニク入れますか？」

ここで

ニンニク→入れるかどうか

ヤサイ→元々入っているが、増やしたい人はコール

アブラ→増やすかどうか

カラメ→野菜の上にタレをかけるかどうか

ねぎ→入れるかどうか

の中で自分好みにコールする。

本家の二郎ではねぎがないため、載せるしかないということで、

わたしはいつも

「全部で」

だ。

恥ずかしがらずに大きな声でコールしよう。

着丼！

大ラーメン　880円

生たまご　　50円

を注文。

大ラーメンなだけあって、どんぶりはかなり大きくて重い。

ねぎが載っているのが珍しくて早く食べたい！

まずは野菜から。

二郎系では珍しくキャベツ多め！

クタシャキ食感でわたし好み。

しっかり味のついたアブラと食べるとこれがまたうまい！

ネギもいいアクセントになっていて良い。

スープを飲んでみると、二郎系ではないくらいこってこてなもの｡

かなり時間をかけて取っていると思われるくらい濁っている｡

次に豚。

大きいのと小さいのが１つずつ入っている。

正直言うが、パサパサの魚のような味がした。

あまり美味しいとは言えない。。

野菜を半分くらい食べたら天地返し！

麺は普通の二郎インスパイアに比べたら細めの縮れ麺。少し硬め｡

好みではないが、好きな人は好きな麺だと思う。ぜひ食べて確かめてほしい。

大は多かったと後悔しながらもなんとか完食。

最高の一杯でした！

店舗情報

• 名前:豚ラーメン　板橋駅前店
• 営業時間: 11:00-23:00
• 定休日: なし
• 住所: 豊島区池袋本町2丁目13番13号
• アクセス: JR山手線　板橋駅　徒歩2分
• 席: カウンター13席
• 公式HP: https://buta-ramen.com/itabashi/
• 公式Twitter: https://twitter.com/butaramen

まとめ

今回は板橋の豚ラーメンに行ってきた｡

アクセスはとてもよく、並びも少ないため好きな人は毎日通えてしまう店舗！

まぜそばや辛い系、ビールなどもあって幅広いので、ぜひ行ってみてほしい｡

 

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