[春日亭 東池袋店]こってりタレを混ぜていただく、油そば信者の巣窟｡

入店までの流れ

今回は油そばの有名店　春日亭｡

東京に１５店舗、神奈川・愛知・大阪に１店舗ずつ展開｡

東京お台場大江戸温泉物語店は2020年10月31日に開店｡風呂上がりに食べられるという殿様気分を感じられることだろう｡

春日亭のこだわりを３点紹介｡

麺のこだわり

麺に情熱を費やし、100%北海道産小麦を使用し、モチモチとした食感に加え、とてもコシがあり中太ちぢれ麺の究極熟成生麺を提供｡

タレスープのこだわり

鳥ガラと豚骨を２日間に分けじっくり煮込みさらに力強く炊きだし、風味とコクのある旨みだけを追求した結果、ついに上質なスープを完成｡

かえしのしょうゆ

全国の醤油を厳選し、鹿児島と香川の醤油をブレンドし、煮干し・昆布・椎茸・等々を加えてじっくり煮込み、数日間寝かした味わい深い特製醤油に仕上げた｡

また雨の日はポイント２倍、ラーメン注文でショウガスープのサービスなど独自のサービスもあり、人気がある｡

今回は春日亭　東池袋店。

池袋の他のらーめんもちょっくら。

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自分はこの日美容院に来店。髪を切り、ブリーチをしたため、頭に痛みが伴う｡

だが人生最後のブリーチかつプロにセットしてもらった髪型｡

気分は最高潮｡

美容師の方はラーメンの話をしていると、春日亭によく通っているそう｡

店を出た時にはもう春日亭の気持ちでいっぱいになっており、池袋に2店舗ある春日亭のうち近い方の東池袋店に来店｡

写真を取り忘れたため公式サイトから引用｡

店に入ったのは昼時でしたが、まだ座れた｡

しかし、出る時には外まで並んでいたのでほんとタイミングよかった。。

入店時には「あぶらっしゃいませ！」と元気な声が飛び交う｡

食券を買い、着席するとまず無料の食前生姜スープ｡

おいしくいただく｡

４、５分待っていると、、、

着丼！

定番の

しょうゆ油そば　中盛り　690円

を頼んだ｡

見たときはそこまで多いと思わなかったが最終的には満腹で店を出ることになる｡

(公式ホームページ引用)

中盛でも茹で後400g。コスパがいい｡

よくまぜまぜして麺に食らいつく｡

これこそ油そばの代表格と言わんばかりの食感。麺の食感も良く、もっちり感がマックス｡コシがあって満足感ばっちり。

2，3口食べた後にラー油や酢をかけると味が変わり、1杯で何通りもの味が楽しめる。

麺を食しながら白髪ねぎ、メンマ、細長いチャーシューを食らう。味が染みてておいしい。

タレが多めなため、サラッと食べきってしまい、たまごかけごはんなども頼んどけばよかったと後悔はしたもののいい気持ちで退店。

最高の一杯でした！

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この記事を書いた人

ラーメン小僧

横浜生まれ、湘南育ちのラーメン好き。 大学生のときにラーメンにはまり、同期に圧倒的な差をつけてラーメンを食す。趣味はテニスとラーメンをすする動画を見ること。過去にラーメン屋でのバイト経験あり。 ここでは他にはない興奮度合いを赤裸々に載せていきます。

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