こんな人におすすめの記事 小田急線をよく利用される方 最近店舗を増やしている人気店のラーメンを食べてみたい方 神豚が食べてみたくてしょうがない方 週一で二郎系を、年間100杯ほどラーメンを食べているわたしが詳しく紹介する。 まず二郎ってなに?という方はこちらの記事を見てください。 二郎について詳しく説明した記事は...
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横浜線の記事一覧
豚山とは? 今回は町田にある豚山。 本店は町田で、東京・神奈川に15店舗展開している人気店だ。 豚山のラーメンは力強いスープと柔らかい豚が特徴。 黄色い看板は二郎を総仏とさせるものだ。 今回紹介する本店の町田店は食べログは3.52、ラーメンデータベースは85.14という店舗だ(2021.03.11現在)。 以前の...
家系ラーメンとは? 始まりは、1974年。横浜にオープンした「吉村家」。 当時、店主は長距離トラックの運転手を務めており「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンした。 長距離トラックの運転手の間で評判となり、ここの弟子たちがさまざまな場所に店を構えたことで、全国に広ま...
今回は全国、海外にも店を展開する有名店 知る人ぞ知る横浜家系ラーメン 大和家を紹介するよ! 家系ラーメンとは? 始まりは、1974年。横浜にオープンした「吉村家」。 当時、店主は長距離トラックの運転手を務めており「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンした。 長距離ト...
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