[二郎 目黒店] 非乳化スープにしっかりした麺が美味しい。[2番目に歴史が長い]

 

今回はラーメン二郎　目黒店だ｡

 

二郎について詳しく紹介した記事はこちら｡

目黒店のラーメンはどんなもの？

（他の二郎と比較して）

スープ→表面の脂多めな非乳化系

麺→細め、少し硬め

野菜→クタシャキ食感、少なめ

豚→小さくて薄い

アブラ→赤みがかった細かいもの、薄味

目黒店のルールとは？

目黒店の特徴

今回は目黒にあるラーメン二郎。

目黒の二郎(通称めぐじ)は食べログ3.72、ラーメンデータベース95.58(2021.01.30現在)。人気店だ。

 

めぐじの特徴は以下の通りだ。

道順

JR山手線　目黒駅から

 

改札を出て左に行くと西口に出る。

 

 

出て左にいくと交差点がある。

 

 

ここに見える横断歩道を渡る。

 

 

そのまままっすぐ進む。

 

 

少し歩くと道路が合流している部分に着く。

目の前の横断歩道を2つ渡る。

 

 

この道をずっとまっすぐ歩く。

 

 

途中には商店街がある。

ここにはラーメン屋がたくさんあった。

トンカツ屋さんには行列ができていた。今度行ってみたいものだ。

5分くらい歩いていると交差点がある

 

 

とりあえず目の前の横断歩道を渡る。

 

 

渡ったあと右にいく。

 

 

行列が見えてきた。

到着。

 

 

かなり年季の入った看板。

 

入店までの流れ

 

 

13:30に到着したが、20人ほど並んでいた。

 

前に5人ほど並んでいるときに食券を購入。

入って右手に食券機。

メニュー

 

 

店内での流れ

下調べによると目黒店はあまり麺量が多くない+安いという理由から大豚に挑戦。

14:00には着席。

 

卓上調味料を載せとく。シンプルなものだ。

 

席に着いた瞬間にコールを聞かれ、応えると、、、

コール

周りは「やさいで」「にんにくで」

などがいたが、

わたしは

「全部で！」

とコールした｡

ここの野菜は少ないため増したほうがいい！

 

着丼！

 

大ラーメン(豚入り) (ヤサイアブラ) 700円

を注文。

 

まず思ったのが全体的に盛りが少ない。

ヤサイと増した豚は余裕で食べれそう。

 

まずはアブラから。

 

赤みがかったアブラは一つ一つが小さく、ふんわり甘めな味がした。

 

次に野菜。

 

 

クタシャキなヤサイ。ちらほらキャベツが見られる．

スピーディーに食べていく。

 

ここでスープを飲む。

 

表面の脂が多めな非乳化系スープ。

 

レンゲがないため丼を持ち上げて直接飲む。

美味しい。

 

次に豚。

 

 

小さめで薄切りなものが入っている。

もう少し大きくてもいいかな？

 

野菜を食べたら天地返し！

 

硬めでコシのある食感。

 

 

写真撮ったあとは美味しすぎてすすりまくる。

手が止まらない。

 

味変で卓上のブラックペッパーをかけて食べる。

全力ですするため毎回むせてしまう。

恥ずかしい。

 

でも最後はおいしく完食できた。

 

最高の一杯でした！

 

店舗情報

まとめ

今回は二郎　目黒店に行ってきた。

駅から少し歩くが、山手線などが通る目黒駅のため、行きやすいと思う。

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