みなさんは 「二郎インスパイア系」 という言葉を聞いたことがあるだろうか? 「二郎インスパイア系」とは 本家の二郎をインスパイア(彷彿)させる店のこと。 この記事では二郎インスパイア系の店とそのラーメンを紹介していく。 今では 年間100杯、毎週二郎系を食べているわたしも入口はこの「二郎インスパイア系」だった。...
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ラーメン小僧
横浜生まれ、湘南育ちのラーメン好き。
大学生のときにラーメンにはまり、同期に圧倒的な差をつけてラーメンを食す。趣味はテニスとラーメンをすする動画を見ること。過去にラーメン屋でのバイト経験あり。
ここでは他にはない興奮度合いを赤裸々に載せていきます。
ラーメン小僧の記事一覧
あなたは 日曜日に二郎を食べたくなる、都営新宿線をよく使うなどに当てはまることはないですか? この記事は都営新宿線をよく使う方、ラーメンがとにかく好きな方、しょっぱめなラーメンを食べたい方、日曜日なら食べたい方 などに向けて 二郎系ラーメンを毎週食べているわたしが紹介していく。 二郎について詳しく説明した記事はこ...
あなたは井の頭線に乗っているとき無性に腹が減ることはないですか? この記事はそんな人に向けた二郎環七新新代田店を紹介する。乳化したスープ、モチモチ麺、柔らか豚。おいしいラーメンだ。...
こんな人におすすめの記事 京王井の頭線をよく利用される方 ワシワシ麺を食べてみたい方 焦らずにゆっくり二郎を楽しみたい方 週一で二郎系を、年間100杯ほどラーメンを食べているわたしが詳しく紹介する。 まず二郎ってなに?という方はこちらの記事を見てください。 二郎について詳しく説明した記事はこちら。 今回紹介する店...
「二郎ってなに?」 「よく知らないけどルールに厳しいんだよね?」 「行ってみたいけど、ちょっと怖い、、」 と思ったことはありませんか?? この記事ではそんな悩みを 年間100杯ほどラーメンを食べ、 週一で二郎系を食べているわたしが 丁寧に解決していきます。 さかのぼると大学1年の秋、大学の近くにあった二郎系と呼ば...
自家製麺no.11とは? ここは俗に言う富士丸系の店だ。 富士丸系は 先に食券を買って並ぶ 二郎にはある「カラメ」がない アブラ増しにすると別皿で提供される 自家製麺で麺の硬さがワシワシ(かなり硬いほう) 神豚と呼ばれるホロホロの豚 こってりなスープ の特徴がある! ここで富士丸系の記事を。 ここ自家製麺no....
あなたは 板橋駅を利用していてお腹いっぱい食べたいが時間がない、あまり並びたくないと思ったことはないですか? この記事は板場駅を利用している方、駅チカで並ばなくて食べられる二郎系に興味がある方、二郎系初心者の方などに向けて 二郎系ラーメンを毎週食べているわたしが紹介していく。 豚ラーメンは二郎インスパイア系に属する...
千里眼とは? 目黒区の駒場にある二郎インスパイア系。 辛揚げという独自のトッピングが一つの観光スポットとなっている。 期間限定である「ニンニクザンマイ」は隣にいた東大生に「悪魔的なうまさ」と言わせるほど。 夏には超ジャンクな冷やし中華を提供しており、大行列ができる。夏の風物詩と言わざるをえない。 食べログは3.74...
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