こんな人におすすめの記事 東急東横線をよく利用される方 台湾混ぜそばを食べてみたい方 美味しい食べ方などを知りたい方 あなたは 台湾まぜそばが無性に食べたくなることはありませんか？ そんなときにオススメなのが麺屋こころ！ 年間ラーメンを100杯以上食べているわたしが 詳しく紹介していく。 過去に食べたまぜそばの投稿...

こんな人におすすめの記事 東急東横線をよく利用される方 少し固めの自家製麺を食べてみたい方 比較的並ばずに二郎系を食べたい方 週一で二郎系を、年間１００杯ほどラーメンを食べているわたしが詳しく紹介する｡   まず二郎ってなに？という方はこちらの記事を見てください。 二郎について詳しく説明した記事はこちら。 今回紹介...

二郎系って量多いし、ルールとかあるし行くの怖いですよね。 でもこの記事を読むだけで、 初心者でも二郎系を楽しむことができますよ！ 特に今回の記事は東急東横線の駅、元住吉駅を利用している方におすすめの記事です！ ラーメン二郎から派生したのが二郎インスパイア系。 二郎インスパイア系をまとめた記事はこちら。 今回は「豚...

家系ラーメンとは？ 始まりは、1974年。横浜にオープンした「吉村家」。 当時、店主は長距離トラックの運転手を務めており「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンした。 長距離トラックの運転手の間で評判となり、ここの弟子たちがさまざまな場所に店を構えたことで、全国に広...

店のこだわり 今回は元住吉にある豚星。 豚星。は二郎インスパイア系の有名店。 二郎系の店だがラーメン、つけ麺、汁なし、辛麺、限定などメニューが多く、どれもハイクオリティ。食べログでは3.74、ラーメンデータベースでは94.6というかなりの高ポイントを誇っている店。(2021.01.23現在) 慶應大学の近くにあり大...