こんな人におすすめの記事 京急線、JRをよく利用される方 仕事帰りに二郎を食べたい方 あっさりした二郎を食べてみたい方 週一で二郎系を、年間１００杯ほどラーメンを食べているわたしが詳しく紹介する｡   まず二郎ってなに？という方はこちらの記事を見てください。 二郎について詳しく説明した記事はこちら。 今回はラーメン二...

こんな人におすすめの記事 二郎の中でも人気店の味を食べてみたい方 汁なしに目がない方 神奈川にある美味いラーメン屋を求めている方 週一で二郎系を、年間１００杯ほどラーメンを食べているわたしが詳しく紹介する｡   まず二郎ってなに？という方はこちらの記事を見てください。 二郎について詳しく説明した記事はこちら。 今回は...

家系ラーメンとは？ 始まりは、1974年。横浜にオープンした「吉村家」。 当時、店主は長距離トラックの運転手を務めており「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンした。 長距離トラックの運転手の間で評判となり、ここの弟子たちがさまざまな場所に店を構えたことで、全国に広...

京急川崎店のラーメンはどんなもの？ （他の二郎と比較して） スープ→乳化 麺→細め、柔らかめ 野菜→シャキシャキ食感、少なめ 豚→かなり小ぶりな大きさ、歯応えあり アブラ→ほぼなし 京急川崎店の特徴 今回は京急川崎にあるラーメン二郎。 目黒の二郎(通称めぐじ)は食べログ3.72、ラーメンデータベース95.58(2...